Darrere de cada copa, hi ha una història
Gina's Events va néixer d'una convicció: els còctels poden ser molt més que un servei. Poden ser el detall que converteix un esdeveniment en una experiència que es recorda.
Gina Pérez
A la Gina Pérez li corre la cocteleria per la sang des que tenia setze anys, quan va començar a treballar al restaurant familiar i va descobrir que darrere de cada combinació hi havia més que només tècnica: hi havia intenció.El que va començar com una curiositat es va convertir en una vocació. Es va formar a Barcelona, va fer els seus primers torns de barra a Manresa i va fer un salt decisiu: l'European Bartender School d'Àmsterdam, una de les escoles capdavanteres del sector. La pandèmia va frustrar els seus plans de quedar-s'hi a treballar, però no el seu camí.
De tornada a Catalunya, va treballar amb importadors de whisky, va dirigir tastos i sessions de formació, va col·laborar amb bartenders de referència com Marc Álvarez i Javier Caballero, i va liderar l'obertura d'un bar de còctels a Manresa de principi a fi: des del concepte fins al menú, i de la gestió a la barra. El 2022 va fer el pas definitiu per convertir-se en professional autònoma. I el 2024 va formalitzar el que ja feia: Gina's Events. Un projecte de còctels a mida per a marques i esdeveniments que volen que cada beguda tingui un propòsit.
Avui dia treballa amb empreses que entenen que els detalls conformen la percepció. Que una barra no és un extra, sinó part de la història. I que si alguna cosa està dissenyada amb cura, es nota des del primer glop.
L'equip
Gina's Events opera amb un equip de cambrers de bar professionals seleccionats per la seva tècnica, actitud i capacitat d'adaptació a cada esdeveniment.
Tots els membres de l'equip de servei comparteixen la mateixa filosofia: una presentació impecable, còctels elaborats per experts i una gran sensibilitat per al que requereix cada moment.
El resultat és un servei que funciona com un rellotge, sense que el client hagi de preocupar-se per res.
Voldríeu saber com ho faríem per a la vostra marca?
Tots els membres de l'equip de servei comparteixen la mateixa filosofia: una presentació impecable, còctels elaborats per experts i una gran sensibilitat per al que requereix cada moment.
El resultat és un servei que funciona com un rellotge, sense que el client hagi de preocupar-se per res.
Voldríeu saber com ho faríem per a la vostra marca?
